2/22　11:55　

また来ちゃいましたー♪
先客は2名で既にサーブ済み。食券機に英世を突っ込み、ポチポチポチポチポチと食券を買って、今回も右奥を陣取りました。食券を店員に渡したら、いつものトイレチェックをば。相変わらず清潔でキレイなトイレですねー。棚には、普通の綿棒・ウェット綿棒・化粧用綿棒・油取り紙のいつものラインナップが取り揃えられております♪そして帰ってくるとほどなくサーブです（合計10分弱）。そして驚いた事に、何も言ってないのに、追加タレも合わせて持ってきてくれました。「もやし」を頼むと漏れなく付いてくるようになったのでしょうか？さり気ない嬉しいサービスですねー♪

＝油そばとして＝
■タレ全般
追加タレがあるので、薄くなる心配ナシ！ラー油・お酢を思い切って２周させました（食べ方指南では１周半）。そして始めから千人がらしと千人ガリ（生）を投入し、マゼてマゼて。カエシが麺へちょうど行きわたった所で温玉・もやし・追加ダレを小さじ一杯程度投入し、更にマゼて完成しました。
一口食べてみたら、おっ！もやしを入れても全然薄くなりませんでした。今日は完璧ですねー♪クセの無い旨みのある醤油カエシがしっかりしてる分、カラシとガリの投入で更に味を引き立てせました。ピリ辛・ニンニク風味が口に広がります。途中で入れるのも良いですが、もうこれだけ食べ慣れているので、始めからのチューニングも美味しくて安心できましたー。

■麺全般
中太縮れ麺。茹で加減・歯応えともに抜かりナシ！美味しさとホカホカはキープ出来てるので、麺の美味しさはそのまま伝わってきますねー♪

■具
トッピングのシャキ茹でもやしはヘルシーさとボリュームアップ役ですね。シナチク・刻み海苔はエキストラ役さんです。また、チャーシューは昔のパサ系のエキストラ役に戻ってました。前回のしっとりタイプのチャーシューはなんだったんだろう…orz。
最後は半ライスを丼に投入してビビンバ風に。あ、これ、追加タレの投入は必須でした。再度小さじ一杯程度を投入して旨味を上げて完食ですー。
また＆Y1Cさんから耳に入れたワンタンスープを今回初めてオーダー。寒い日には暖かいスープは合いますねー。味は、中華スープというよりも鰹チックな出汁で、懐かしい味がしました。ワンタンも小ぶりなものが3つ程度。値段が100円と考えると「そこそこ」と言った印象を持ちましたねー。

■個人的総評
今回も美味しく頂けましたー。いつも安心して食べてただけに、久しぶりにコチラで「今日のは美味しかったぁ♪」と感動が。次回も追加タレ必須で！また訪問してきますー♪