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「景虎らーめん  こってり」@麺処 景虎 戸塚安行店の写真初訪です

ほん田のプロデュース店と言うことでどんなラーメンが食べられるのか楽しみです

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景虎らーめん こってり 中盛り(無料)

スープは豚骨魚介です。粘渡がそこそこあります。

麺は中太ストレート麺。固めな茹で加減でした。

具材はメンマ、ネギ、玉ねぎ、のり、魚粉、三つ葉?

見た目は良いのですが何かちぐはぐな一杯でした。スープはカエシが強いしそんなに熱くないのに麺は固い。つけ麺を丼に全部入れて提供された感じ。これならつけ麺の方が良いかな。豚骨魚介だけど魚粉で魚介を出している感が否めないかったです

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