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18時ごろの来店 外国人店員がワンオペしていてあまり効率的ではなかった。コールは食券渡し後にすぐ聞いてくるので声を大きくしてコールする必要はなし、スープと麺を温めるだけなのか2分ほどで着丼。(野菜マシ、油マシ、ニンニク少なめ)たまたま脂っこい気分ではなかったのでライトにしたけどパンチや決め手が味に無さすぎてライトなりの工夫とかないんだなぁ…とガッカリ、気の抜けた大盛りラーメンという印象。背アブラも薄くした味に全くマッチしておらず麺のワシワシ感は二郎らしくて好きだけど、スープを熱々にしてくれてないのでワシワシぬるめと言った感じで食欲をそそられない。ライトというメニューを作るならそれなりの工夫が必要なのにそのままマイナーチェンジさせただけです。他を食べてないので店自体の批評は出来ませんが、ライトだけはオススメしない。
外国人店員がワンオペしていてあまり効率的ではなかった。コールは食券渡し後にすぐ聞いてくるので声を大きくしてコールする必要はなし、スープと麺を温めるだけなのか2分ほどで着丼。(野菜マシ、油マシ、ニンニク少なめ)
たまたま脂っこい気分ではなかったのでライトにしたけどパンチや決め手が味に無さすぎてライトなりの工夫とかないんだなぁ…とガッカリ、気の抜けた大盛りラーメンという印象。背アブラも薄くした味に全くマッチしておらず
麺のワシワシ感は二郎らしくて好きだけど、スープを熱々にしてくれてないのでワシワシぬるめと言った感じで食欲をそそられない。
ライトというメニューを作るならそれなりの工夫が必要なのにそのままマイナーチェンジさせただけです。他を食べてないので店自体の批評は出来ませんが、ライトだけはオススメしない。