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「濃厚海老坦々麺」@麺処 一龍の写真三度目の訪問。
本日は濃厚海老坦々麺を購入。
ついでに焼売と替玉も。
相変わらず早い着丼。
見た目からクリーミーな感じが伝わります。
一口食べると濃厚でクリーミーです。ただ海老の風味が全然足りません。
辛さはほぼなく、甘口坦々麺でした。
麺は博多豚骨ラーメンより細い極細で、ラーメンというより固いそうめんみたいな印象。
焼売も特筆することはなく、卓上には醤油すらない状態。
卓上にラー油や山椒、醤油などを置かないのがサービスとして欠けているように感じました。
全種類食べましたが、汁なしがダントツで美味かったのに対して他は普通でした。
リピあり!

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