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12:20分頃初訪問。相席ながら待つことなく着席。上記オーダー後トイレに行ってみると清潔感ありE.YAZAWA関係のグッズが多数あり色々見学しちゃいました。近所の人がやって来てラップに包まれたラーメンをテイクアウトしていた。なかなか普段見ない光景だがほのぼのしてて良いですね。そして15分位で到着し見てみると黄色いスープに驚いた。そして白い物体は生クリームだそうです。そのスープから飲んでみるとアツアツで鳥の旨みがありながら臭みはない。濃厚スープだが似たような味は飲んだ事はなくとても新鮮に感じる。麺は細麺のストレートでソバに近いような感じがしたが茹で加減よく最後まで伸びる事はなかった。メンマは細いが食感よく大きめにカットされたネギは香りも良いものだった。チャーシューはバラ肉が二枚入ってて異なる味だったがどちらも良質な肉でジューシー。味玉は小さめながらも黄身がオレンジ色で存在感あり良い茹で加減で美味。少し遠かったけど行ってみて本当に良かったです。
こんばんは！ 先日はお疲れ様でしたm( _ _ )m お～行かれましたか！ 満足された様で何よりです。 大分行っていない間にメニューも増えているので、 行きたいのですが、行きたい所が多すぎて･･･ 県南＆越境作戦にある程度ケリがついたら、 県北強化月間の予定ですが、 なかなかケリがつきませんｗ
こんばんは。 コメントありがとうございます。 こてつ☆さん こちらのお店も随分前に訪問していらっしゃると思いきや登録までされてたんですねw 後から気づきました(;^_^A 地元の方々にも愛されてる素晴らしいお店ですねw さん 少し遠いですが行ってみて本当によかったです。 私にとってとても新鮮で満足の一杯でした。 確かにトイレにも(ラーメンにも)店主さんのこだわりを感じられましたw
愛の防波堤
パットの星☆彡
SONIC
野良犬
sky0126
ゼット
上記オーダー後トイレに行ってみると清潔感あり
E.YAZAWA関係のグッズが多数あり色々見学しちゃいました。
近所の人がやって来てラップに包まれたラーメンをテイクアウトしていた。
なかなか普段見ない光景だがほのぼのしてて良いですね。
そして15分位で到着し見てみると黄色いスープに驚いた。そして白い物体は生クリームだそうです。
そのスープから飲んでみるとアツアツで鳥の旨みがありながら臭みはない。
濃厚スープだが似たような味は飲んだ事はなくとても新鮮に感じる。
麺は細麺のストレートでソバに近いような感じがしたが茹で加減よく最後まで伸びる事はなかった。
メンマは細いが食感よく大きめにカットされたネギは香りも良いものだった。
チャーシューはバラ肉が二枚入ってて異なる味だったがどちらも良質な肉でジューシー。
味玉は小さめながらも黄身がオレンジ色で存在感あり良い茹で加減で美味。
少し遠かったけど行ってみて本当に良かったです。