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こちらは狙ってきました。開店前には到着できずでしたが、直ぐ入れました。店内は、狭くカウンターのみ？じゃなく奥にテーブルもありました。〇スープ濃厚海老煮干し〇麺低加水気味白中太麺〇具材チャーシュー→低温チャー しっとりエロピンクネギ、玉ねぎ、海苔海老とドロ煮干しが喧嘩してなく、白麺との相性も良くチャーシューは筋もなく柔らかい。課長使って無い？完成度の高い1杯と思いますが珍しい味でもなく基本はドロ煮干しです。個人的に抜けた部分が無いとドキドキしないかな…本家も食べているが？味の記憶が無く💦やっぱ…歳のせいか？
おはようございます！ ここは一度だけ食べたのが牡蠣だったのですが美味しかったですね👍
こんにちは。 エビと煮干しの組み合わせってときどき見かけますがこんな感じのドロドロのことが多いような。 エビはどちらかと言うと清湯で頂きたい派です。
こんにちは〜 ちょっと食指に届かないお店です。兆徳のエラーが気になります笑笑
こんばんはー ドロ煮干美味しそうですね♪ チャーシューの色もバッチリ。（笑）
あひる会長
Rasty
ニッキ
さはちーにもも
RAMEN-ACT2
開店前には到着できずでしたが、直ぐ入れました。
店内は、狭くカウンターのみ？じゃなく奥にテーブル
もありました。
〇スープ
濃厚海老煮干し
〇麺
低加水気味白中太麺
〇具材
チャーシュー
→低温チャー しっとりエロピンク
ネギ、玉ねぎ、海苔
海老とドロ煮干しが喧嘩してなく、白麺との相性も良く
チャーシューは筋もなく柔らかい。課長使って無い？
完成度の高い1杯と思いますが珍しい味でもなく
基本はドロ煮干しです。
個人的に抜けた部分が無いとドキドキしないかな…
本家も食べているが？味の記憶が無く💦
やっぱ…歳のせいか？