Item: ラーメン骨 研究所
Rating: 65
Author: ろろろ

65点

粘度の高さだけかもしれない
一種のパフォーマンス系ラーメン

粘度の高いスープと麺の硬さが近いため、ぬたぬたした何かを食っている感じ
また、粘度のせいか麺にスープが絡まないので、付けて食うに近い

味はよくある魚粉と豚骨醤油

粘度下げてでも麺に絡むスープと、触感のある麺に変えるべき

2021年11月4日 13:00投稿（2021年11月4日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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