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衝撃のドロ系。極限まで煮詰めた豚骨スープに魚介ダシ。余分な脂は除いているとのことでまろやかなシチューのような口当たり。味付けもしっかり、されど濃すぎず丁度良し。小ぶりにしたチャーシューがまたシチュー風。太めの角ストレート麺もワシワシ食べごたえあり。
仁平
仁平
ヌマニア
かけぶとん
ろろろ
カナキン
極限まで煮詰めた豚骨スープに魚介ダシ。
余分な脂は除いているとのことでまろやかなシチューのような口当たり。
味付けもしっかり、されど濃すぎず丁度良し。
小ぶりにしたチャーシューがまたシチュー風。
太めの角ストレート麺もワシワシ食べごたえあり。