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コメント
こんにちは。
此処は危険なに匂いがして近づかなかったんですが、
やはり、過ぎたるは及ばざるが如し、でしたか。
kamepi- | 2021年1月27日 12:27こんにちは。
エゲツないビジュアル。
やはり塩気が強すぎるのは、つらくなりますね。
それでも、具材が埋もれているのは面白い！
まだおおお | 2021年1月27日 17:00kamepi-さん
やりすぎですね。
でも、一度体験できてよかったです。
粘度の低いメニューは、思いのほか美味しいかも。
カナキン | 2021年1月27日 20:25まだおおおさん
具材を中に沈めておくのは、
見た目へのこだわりなのでしょうね。
こういうのは面白いと思います。
でも、その分まぜそば感が強まってしまったかなと。
カナキン | 2021年1月27日 20:28こんにちは
信長のチョンマゲみたいで良いですね。
もしくはバカ殿様。
でもレンゲを立てる以外のパフォーマンスを見つけて欲しいかも。
一度食べてみたいけど、一度で充分な感じ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年1月28日 11:29そうなんですよね。おばあちゃんが見たら、
「縁起が悪い！」と怒り出しそう。
実際のところ麺に刺さっていますし、
パフォーマンスの麺が大きいですね。
カナキン | 2021年1月28日 11:44
実際にレンゲを立たせてラーメンが提供される。
スープというよりペーストという感じ。
もったりとした給食のシチューのような質感だ。
これまでに食べた中で、粘度ではナンバーワンだろう。
豚骨などの動物系の旨味はなかなかだが、
塩気が強すぎて、食べているうちに飽きがくる。
ストレート太麺は、ガシリと強めの食感。
小麦の旨味もしっかり楽しめる良い麺だ。
薄い豚チャーシューをバラバラにしたものや、
細切りメンマ、ほうれん草が埋もれている。
まぜそば感覚かな。ラーメンらしさは楽しめない。
突き抜けるほどの粘度の高さは面白いが、
過ぎたるは及ばざるが如し。
次に行く機会があれば、ほかのメニューにしよう。