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女性店員さんもいますし、カップルや家族連れでも行きやすい雰囲気も魅力的なお店ですね＾＾注文から10分程度で到着です。・麺の種類⇒極太麺・麺の固さ⇒普通・味の濃さ⇒普通・脂の量⇒多め（上乗せ）・ニンニク⇒多めとりあえず、麺が見えません！！(笑)そして、背脂がまるで雪化粧のようにきれいです(*´Д｀)【スープ】醤油で非乳化なスープですね。すくってみるとかなり厚い油の層ができてます。油が多いと醤油が薄く感じがちですが、醤油のキレが強め。【麺】麺は極太麺とありますが、他の店舗と比べると太麺～中太麺といったところ。固さは普通をお願いしましたが、まるで吉田のうどんかのようなコシの強さ😲ボキボキとした食感。詳しくはブログで詳細を書いています。https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-47Twitter：https://twitter.com/web59350062instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
itokin
GONGON
肉
レンジャー
青いニンニク
カップルや家族連れでも行きやすい雰囲気も魅力的なお店ですね＾＾
注文から10分程度で到着です。
・麺の種類⇒極太麺
・麺の固さ⇒普通
・味の濃さ⇒普通
・脂の量⇒多め（上乗せ）
・ニンニク⇒多め
とりあえず、麺が見えません！！(笑)
そして、背脂がまるで雪化粧のようにきれいです(*´Д｀)
【スープ】
醤油で非乳化なスープですね。
すくってみるとかなり厚い油の層ができてます。
油が多いと醤油が薄く感じがちですが、
醤油のキレが強め。
【麺】
麺は極太麺とありますが、
他の店舗と比べると太麺～中太麺といったところ。
固さは普通をお願いしましたが、
まるで吉田のうどんかのようなコシの強さ😲
ボキボキとした食感。
詳しくはブログで詳細を書いています。
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-47
Twitter：https://twitter.com/web59350062
instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/