kamepi-
コメント
どもです。
胡麻胡麻な担々麺もたまに良いですよね👍
ただ、個人的にはもう少し辛味が欲しいところです😄
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年11月7日 08:10胡麻感たっぷり、ナッツも入った担々麺、好きですよ。
辛さに弱くなったので、最近全く食べてませんが……。
RAMENOID | 2021年11月7日 08:26こんにちは
坦々麺にお酢は入れた事ないけど
さっぱりと食べれるようですね！
ごまの風味や山椒の香りも
食欲かき立ててくれそうです
キング | 2021年11月7日 09:34綺麗な担担麺ですね。
見るからに美味しそうですよ。
麻婆豆腐にも期待です。
NORTH | 2021年11月7日 09:59こんにちは〜
最近、中華レストランの担々麺も結構行ってます。まぁ、近場限定ですが。
銀あんどプー | 2021年11月7日 11:00続いてどうも～！
ちょっと甘みのあるごま風味って自分も好きです♪
ナッツを使っているのも良いですね。
個人的にコレに青菜なんかが載っていると彩りもあって更に良くなる感じに見えます。
バスの運転手 | 2021年11月7日 14:23こんにちは。
甘みのきいた胡麻の風味旨そうですね😆
これで客入り寂しいのはなんだかもどかしい印象です。
麻婆豆腐で一杯ひっかけたいですね😍
塩対応 | 2021年11月7日 15:07こんばんは。
胡麻の甘味が強いのはいいですね♪担々麺にお酢ってあまり入れたことないですが、合うんですね！今度試してみます＾＾
poti | 2021年11月7日 18:11こんばんは。
初レポお疲れ様です。
休業からの復活は嬉しいですね。
私は五目餡かけかなー
としくん | 2021年11月7日 19:29こんばんはぁ～♪
ゴマの担々は苦手なので餡かけ汁そばか酸辣湯麵かなぁ♪
こういうお店だと餃子も美味しいんじゃないですか(*^-^*)
mocopapa | 2021年11月7日 23:05初レポ乙です。
コロナ禍休業後の再開でしたか。
ランチピーク後とは言え客入りが寂しい…
頑張って頂きたいですね。
おゆ | 2021年11月8日 07:42こんにちは。
辣油もこれくらいだと安心して頂けそうです。
肉味噌拾いは最後の楽しみですね。
glucose | 2021年11月8日 10:45
コロナ渦で休業し気になっていた評判が良い此方を訪問。店は地下鉄五橋駅から歩いて5分ほど。連坊駅からも近い。
店内はコンパクトでコロナ対策で間引いたカウンター6席とテーブル5席。中年のご夫婦二人で切盛り。ランチタイム遅めの時間で先客、後客無く客入りは寂しい。
ランチメニューから担々麺を口頭注文。程なくして丼が登場。お好みで入れてくださいとお酢を出してくれた。
スープは白濁した胡麻スープ。クリーミーで仄かに甘い胡麻の風味が後を引きとても旨い。一目でわかる赤い辣油はそれほど辛くなくピリ辛程度。山椒は肉みその上に多めにかかっていていい香り。スープと混ぜると肉みその確りした味が加わりまた旨くなる。
麺は中細ウエーブ。少し柔らかめだがスープと良く合う。
具は肉みそ、豆苗、ネギ。豆苗やネギのシャキシャキした食感がスープに合う。
途中でお酢を入れてみるとサッパリとして食欲アップ。
一気に麺と具を完食。丼底にはナッツのかけらが散見されレンゲで拾いながらスープも完飲。
旨いスープの担々麺ご馳走様でした。
麻婆豆腐も気になるのでチャンスがあれば夜飲みに伺いたい。