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「塩そば(780)」@一文無の写真初見です。横浜駅から歩いたら15分くらいでしょうか?住宅・小規模工場街の中にあるお店です。観光的なお客さんは、、、まあ、来ないでしょうね。という場所です。
基本居酒屋さんですね。マンガ本等が一杯あって、近所の方がのんびりできそうなお店が、昼もやっているという体です。しっかりした店員さんが4人でお昼やっていました。居酒屋さんなので席数もたっぷりです。

基準(70)
スープ(5):+4 しっかりした鶏+たぶん煮干し?系+鶏油? 私の大好きな感じです。塩ですが塩っぱくなくスープの味で勝負です。
麺(5):+2 細ストレート麺です。博多ラーメン風ですね。麺普通ですがスープと具につられて美味しかったです。
具(5):+4 どっしりした豚モモ1枚、メンマ、ふわふわのりたっぷり、メンマ、なると、白ネギ・青ネギと具沢山です。チャーシュー美味しかったです。
居心地(5):+3 店員さんみなさん居酒屋営業組っぽく、プロフェッショナルな感じですごい安心感です。
感動(5):+4 塩は難しいのですが、最初から最後まで美味しかったです。
総合(5):+5 場所的に他の方にお勧めしづらいですが、お勧めします。
92点
ごちそうさまでした。

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