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10月中旬に閉店した極めんが、11月5日に、横浜家系ラーメン 木村家としてリニューアルオープン。オーナーは変わらないようです。オープン記念で3日間ラーメンが500円。今回はラーメン醤油に、ライスをいただきました。癖の無いまろやかなスープに神奈川県から取り寄せた家系らしい麺がよく合います。チャーシューは薄くスライスされた柔らかなロール状のバラチャーシュー。刻み生姜、豆板醤、ざく切り玉ネギで味変。家系のスープはご飯によく合います。
macleod
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オープン記念で3日間ラーメンが500円。
今回はラーメン醤油に、ライスをいただきました。
癖の無いまろやかなスープに神奈川県から取り寄せた家系らしい麺がよく合います。
チャーシューは薄くスライスされた柔らかなロール状のバラチャーシュー。
刻み生姜、豆板醤、ざく切り玉ネギで味変。家系のスープはご飯によく合います。