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「醤油ラーメン」@Pied de Cochonの写真上品な乾物系と魚介の香りを感じるダブル醤油スープ。
えぐみやしょっぱさなども感じず、とてもまとまった一杯でした。チャーシューも柔らかく、全体的に甘みを感じる醤油ラーメンでした。塩と醤油とで具材の味を変えているそうなので、今度は塩ラーメンを食べてみたいです!

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