千葉で今一番勢いのあるラーメンチェーン店、田所商店の新店舗へ
カレーをテーマにした新しいタイプの店です
車はAEONの駐車場にとめました

日曜日の午後３時で先客１名
同じフロアにある他の店より人が少ないです
食券販売機がおもてにありましたが、それがわかりにくく、手ぶらで店内へ入るとお姉さんが優しく教えてくれました
この券売機、ボタンがなくて、タッチパネル式なのですが、反応が鈍くて、初めての客には使いにくいです

カレーライスとカレーらーめんがありましたが、スパイスカレーらーめんのチキンカツのせを注文
カウンターに座りラーメンを待ちます
紙エプロンとお絞りと紙マスク入れを持って来てくれました
カレーの汁がつかないようエプロンを装着します
そしてラーメンが来ました

スープをひとすすりすると、辛いスパイスがのどの奥の粘膜に吸着したみたいで、咳が止まらなくなりました
コロナおやじ状態です
チェーン店のラーメンとしては珍しいレベルの辛さ
旨みとか甘みはなく、少し酸味が感じられます
一言で言うと「救いのない辛さ」です
激辛ラーメンは鍛えてきたので辛さには耐えられますが、辛さを楽しむことができません

ピロピロした縮れ中細麺はスープを掬い上げますが、麺とスープがお互いに引き立て合う感じはありません
チキンカツは揚げたてで美味しいです
これは田所商店タンタンメン部と同じですね
パインがいくつも入っていてスープと合っています
これが唯一甘みを提供してくれます

咳き込みながらも完食
少食のわたしですが、まだお腹が減っています
1050円という値段設定ならもう少し量が欲しいです
今や飛ぶ鳥を落とす勢いの田所商店ですが、この店に関してはこのままのレシピでは生き残りは厳しいかもしれません

カレーライスとラーメンが両方ある店と言えば、家系源流にあたる横浜市金沢区のがんこ亭を思い出します
がんこ亭では、カレーライスとラーメンは別々の料理で、カレーラーメンはありませんでした
ラーメンを極めた人にとって、カレーラーメンという料理は邪道なのかもしれません
(ちなみに、今ネットで知ったのですが、がんこ亭本店は今年５月に閉店していました　昨年の夏にふと引き寄せられるように訪問したのは虫の知らせだったかもしれません)

接客は良かったです
いつかまた来ます
ごちそうさまでした！