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「スパイスカレーラーメン+卵」@田所商店 スパイスカレー部の写真連休の出掛けついでに初訪問。

肉味噌に人参やらキャベツやら野菜がたっぷり盛られています。栄養もそこそこ採れそう。

とろみのあるスープは、ベースはマイルドな味噌ですが、想像より強めにカレースパイスが効いていて大人向けな味わい。日本の家庭のカレーとはまったく違い、なかなか本格的です。

麺は縮れ太麺で、よく茹でたというか煮たのか、食感は柔めですが、その分スパイスが染み込んで美味しい。辛さはさほどないので、卓上のミックススパイスを多めに入れて刺激を足しました。

ボリュームは控えめ。ライスにも合いそうなスープなので、小ライスでも頼めると良いかも。ごちそうさまでした。

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