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旨そうな醤油が食べたくて初訪問❗️まずはスープから、旨い。麺、メンマ、皮ワンタンと食べ進め、ブタめしで少し驚いた。胡椒のアクセントと豚の脂がマッチして旨い、さらにネギで完璧。チャーシューはトロトロをイメージしてたので、ちょっと噛み答えある感じ。最後はブタめしを雑炊にして完飲完食。ごっちゃんでした🎵