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89点
しょうがラーメン　ネギ半熟味玉子[ラーメン/醤油]
手打ちラーメン 谷家（群馬県太田市）ゆう。

「しょうがラーメン　ネギ半熟味玉子」@手打ちラーメン 谷家の写真谷家さんに初訪問です。
なかなか行けなかったのですが念願が叶いました❗
しょうがラーメンにネギと半熟味玉子をトッピング。

スープは生姜の香り風味がとても良くてスープ自体もさっぱりしながらもしっかりしている。

麺は手打ちのビロビロした食感で不揃いなすすり心地が快感。
コシも程々。

チャーシューも柔らかくて適度な味が入っている。
メンマも食べやすい大きさで好印象。味玉は半熟で旨い❗

手打ち麺の美味しい店が群馬は多いな❗
とても美味しい一杯でした。
御馳走様でした❗

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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