存在は知っていて気になりつつも、いつも通り過ぎていた上田市の｢六文銭ラーメン｣へ行く機会がありました。この日は｢ねぎ辛口らーめん(1000円)｣を注文し、期待して待ちました。
しばらくしまして運ばれてきたメニューは、スープはあっさりスッキリとした味わいで、自身最近は煮干や豚骨等の濃厚味ばかり食しているせいか正直物足りなさを感じてしまいますが、食べやすい優しい味とも言えます。辛味は唐辛子パウダーをメインに付与させているようで程よいピリ辛加減です。
具はボイルされたモヤシ、ニンジン、キャベツの上に刻みネギが大量に盛られています。チャーシュー等の肉要素は無く肉好きの人には寂しいです。ソレでも刻みネギが辛味抜きをしていないタイプでネギ本来のツンツンピリピリ感がダイレクトに感じられ、ネギ大好きな自身には良いインパクトとなりました。
スープと具、共に印象が控え目でネギ以外に何かしらインパクトを与えてくれる要素があったら良かったなと少々惜しい一杯でしたが、ソレでも年期の入った佇まいと店内は、何だかホッとする居心地の良さを感じます。そんな落ち着ける場で頂いたランチは貴重な体験でした。