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73点
ヨシベーラーメン 塩 太麺[ラーメン/塩]
ラーメン ヨシベー 八千代店（千葉県八千代市）HIKUROCK

2月26日 PM12:00
八千代で仕事の時は､だいたいここで昼ごはんです。
通い始めて4～5年かなぁ。
レトロな雰囲気もいい感じです。
ラーメンは粘度のある白濁スープを太麺がよく持ち上げてくれて美味しいです。
以前､雑誌でトンコツ＋マグロでダシを取っていると読んだ記憶がありますが
このスープには､個人的には醤油より塩が合うと思います。
最後は､ランチ半ライス(￥30!!)にスープを注いだ雑炊で〆。

ごちそうさまでした。

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