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今日はメッセで展示会という口実で、会社を抜け出して海浜幕張に食べに行ってきました。一風堂系列の『TOKYO豚骨BASE』さんか六厘舎系列の『舎鈴』さんか?。悩んだ結果、六厘舎の勝ち!。『舎鈴』さんに行って来ました。結果から先に述べますと失敗です。『六厘舎』さんのレベルではないですね。麺は中太ストレートで感じは一緒なのかなぁ?、トッピングも煮卵、メンマ、チャーシュー、一通りは 入っていますわ。でも減点も無いけど加点もないって感じ。一番ガッカリなのは、つ・け・ダ・レ。まず感じるのが塩の味。香りや出汁感よりもまずは単なる塩味、そして次に気になるのが甘味。これなら、コンビニのつけ麺の方が美味いかも?。なので得点は76点。因みにコンビニのつけ麺は80点付けたいくらい、美味くなってますからね(*^-^*)。やっぱりチェーン店展開は難しいんですかね?。それとも期待値が高すぎた私のせい?。どうもご馳走様でした。
一風堂系列の『TOKYO豚骨BASE』さんか六厘舎系列の『舎鈴』さんか?。悩んだ結果、六厘舎の勝ち!。『舎鈴』さんに行って来ました。
結果から先に述べますと失敗です。『六厘舎』さんのレベルではないですね。
麺は中太ストレートで感じは一緒なのかなぁ?、トッピングも煮卵、メンマ、チャーシュー、一通りは 入っていますわ。でも減点も無いけど加点もないって感じ。
一番ガッカリなのは、つ・け・ダ・レ。
まず感じるのが塩の味。香りや出汁感よりもまずは単なる塩味、そして次に気になるのが甘味。これなら、コンビニのつけ麺の方が美味いかも?。
なので得点は76点。
因みにコンビニのつけ麺は80点付けたいくらい、美味くなってますからね(*^-^*)。
やっぱりチェーン店展開は難しいんですかね?。それとも期待値が高すぎた私のせい?。どうもご馳走様でした。