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「塩煮干し中華 700円」@らあ麺 さ藤の写真R3.11.7(日)0:50 五所川原の寿司屋で一人飲みをしていて仲良くなった人と4次会まで梯子(笑)。しかも初対面なのに2次会~4次会ほぼ奢ってもらった。そして、ホテルに戻る前に〆のラーメンを食べたくなり、夜22時からの営業で気になっていたさ藤さんをベロンベロンになりながら訪問です。カウンター席に座り、レモンサワーと塩煮干し中華をオーダーし、レモンサワーで乾杯です。そして、数分後に着丼です。

ちなみにかなり酔っていたのでレポは覚えてる範囲で。印象に強く残っているのはスープとチャーシュー。スープは想像以上にしっかりと煮干が抽出された塩清湯で、酔っていてもしっかり記憶に残る味。まさか夜の〆用で営業しているようなお店でここまでとは!と思うレベルのスープです。麺は縮れのある細麺。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは柔らかく脂身ののったシンプルなバラチャーシュー。レモンサワーのいいアテにになります。固形物完食後、スープもほぼ完飲し、タクシーを呼んでいただきお会計。

酔っていて面倒くさくなっていたはずなのに、タクシー来るまで話をしてくれた店主さんには本当に感謝です。営業時間的になかなか再訪できないですが、また改めて伺いたいお店です。どうもご馳走様でした。翌日はしっかり二日酔いになりましたとさ。めでたしめでたし(笑)。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

弾けてますね😆
〆のラーメン屋でも飲んでるし😁
営業時間がエグいです。

NORTH | 2021年11月12日 18:32

こんばんは~
初対面で4次会までとは素敵な出会いをされたんですね~
店主さんの人柄もよくいい日になりましたね~
なかなかの塩煮干も堪能されたようで何よりです。

らーめんじじぃ | 2021年11月12日 18:36

こんにちは!
>タクシー来るまで話をしてくれた店主さんには本当に感謝です
嬉しい限りですね~
でもpotiさんの人間性も店主さんが、気にいってくれたんですよ!!

eddie | 2021年11月12日 19:03

素晴らしい、初めてあった方と4次会!

〆の煮干しラーメン☆☆☆

虎ん黄色 | 2021年11月12日 19:11

こんにちは。

青森でも一期一麺。
ベロンベロンでありながら写真ブレてはいないですよ。

glucose | 2021年11月12日 19:50

こんばんはぁ~♪
初対面で4次会までは凄いですね。
それでもレモンサワー飲むんですね(笑)
流石に二日酔いでしたか(*^-^*)

mocopapa | 2021年11月12日 20:24

こんばんは!

五所川原なら、てっきり日帰りだと思いましたヨ〜
4次会まで奢ってもらったお礼に、〆ラーご馳走すればよかったのに😁

どもです。
東北特に北の県民はいい人ばかりでしょ🎵
potiさんの人徳もありますね👍
その人、女性じゃないですよね😅

こんばんは。

相変わらず破茶滅茶な生活ですねー
よほど意気投合したと言うより、
まぁ気に入った女の子でもいたんでしょう😂

としくん | 2021年11月12日 21:11

どうもです!

4次会?
今はそんな体力等持ち合わせていない~
しかも初対面とは!
〆を決めるというのも凄い!

じゃい(停滞中) | 2021年11月12日 21:37

こんばんは〜
あらら。青森にも数奇な方がおられるようですね笑笑

銀あんどプー | 2021年11月12日 22:03

あははっ!

初対面なのに2次会~4次会とは流石ですね~w(笑)
そして、しっかり覚えていてレビュされるのも凄いです!!

バスの運転手 | 2021年11月12日 22:49

こんばんは
何と四次回ですか~
四次回で変換出来ない位
四次回だなんて中々ないっす!
その後にラーメンパワフル過ぎる!

キング | 2021年11月12日 22:49

お元気!(笑)
二日酔いになることもあるんですね。
相当飲まれたのかと。

RAMENOID | 2021年11月12日 23:48

こんにちは。
昨日は ありがとうございました。
このレポを見ると、昨日はまだまだ飲み足りなかったようですね〜
今日も宜しくお願いします。

kamepi- | 2021年11月13日 08:47

Potiさん
〆にさらりと塩ラーメンで、って感じではないですね。
結構しっかりしたスープのようなので、しらふでも食べたいですね。

まなけん | 2021年11月13日 09:26

こんにちは
意気投合したお客さんに奢って貰えるなんてpotiさんの人柄でしょうね^ ^
ずっとこの日の事は思い出として残りますよ。
相当酔っ払っても写真にブレ無し👍

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年11月13日 14:33

こんにちわ。レモンサワーにこの優しそうなラーメンはたまらなそうです。親切な人と触れ合うととても良い気分になりますよね。

ЯAGE®︎ | 2021年11月13日 16:41

こんばんは!

〆に煮干しラーメンなんて、二ボラーからしたら、最高過ぎます😆❗️

ジャイアン | 2021年11月13日 21:13

旨し楽し有り難しナイトでしたね♪
てか、powerful笑

おゆ | 2021年11月14日 07:59

こんにちは!
えっ一人飲みから初めてあった方と4次会ってpotiさんの人の良さがわかるレビューですね😁

川崎のタッツー | 2021年11月14日 15:48