なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
92点
地鶏そば 塩[ラーメン/塩]
麺処 図鑑（東京都渋谷区）ぶー

「地鶏そば 塩」@麺処 図鑑の写真ひと口から、鶏の水炊きのシメのような豊かな地鶏の味わいが広がります♪

その後、トッピングの薬味をスープに溶かすと、ズドンとした鶏っぽさは消えてスッキリした味わいに変わります…花椒か山椒かな？辛くはないです
とてもオシャレな味です

個人的には、ずっと鶏臭いこってりとした野暮ったい感じが好きですが、これはこれでとても美味しかっだね♪

ワンオペのオーナーがとても感じのいい方だったので、また行きたいと思います

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。