わか大
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コメント
20年でしたか！自分は18年ほど前だったかな一度だけお邪魔しました。
自分も確かラーメンを食べた気がします。やはりうまかったです。
いまは油そばがメインですか！豚魚も20年が経過したのですね。
虚無 Becky！ | 2021年11月13日 17:48こんばんは
たしか渡辺樹庵のプロデュースですよね。
昔ラーメン本で特集されてたような。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年11月13日 19:29こんばんは。
Beckyさんよりは遅い、１５年ほど前に訪問した記憶がありますw
今では油そばがメインのお店になっているんですね〜。
啓太 | 2021年11月13日 22:20池袋！懐かしいですね！！！
私も数年前に通りかかりましたけど、目的は新宿のapple storeでした。
東京はちょっと持病の喘息が気になって、行けないです。
でも、apple製品となると・・どうしても行きたくなります（笑
きゆう | 2021年11月13日 23:39無化調でここまでの味を出すにはかなりのさば節を使っていそうですね。コロナ前は月に5日位は都内へ行ってましたが最近全く行かなくなりました。大都会に行きたい。（笑）
good bye | 2021年11月14日 14:10庭のような池袋ですから、お店は知っているのに毎回読み方を忘れるお店です。私も７年経ったら再訪します。(笑)
カズオ | 2021年11月14日 19:48
味玉ラーメン(中盛)950円
ちょっと前の訪問です。
なんかのニュースの記事で、こちらがオープンから20年というものを見て久々に行きたくなり訪問です。
私も前回レビューは7年前！そのあともこちらは池袋に行くたびよく寄っていました。
ということで、スマホを買いに銀座まで行く途中に池袋でこちらへ。
券売機を見ても今は油そばがメインのお店になっているようですね。周りの方はみんな油そばでした。
でもやっぱり昔の記憶に浸りたい私はラーメンで！
こちらは無化調の魚介でさば節等をふんだんに使っているとのこと。
とろりとした白湯のなかにしっかり主張する節系。レベルが高い。
木材メンマはコリコリとでも柔らかくおいしい。
麺は中太ストレート麺でスープがよく絡みます。無化調とは思えない旨味がありますね！
美味しかったー！