昨日の夜から「明日はどこのラーメンを食べに行こうか？」と悩んでおりましたが、今朝起きた時にふと「大進の焼肉冷し」が頭に浮かびました(昨夜は全くノーマーク)😄
あの唐揚げにした豚バラが大量に入った甘辛い餡がうねうねした手打ち太麺に絡み付いて...うまいんだよなぁ、と妄想しているうちに車はそちらに向かっておりました😅

開店時(11時30分)に到着、外待ち4名に接続。
ほとんどの方が焼肉かスタミナをオーダーするので、他のラーメン屋さんに比べると若干時間が掛かります(作るのも食べるのも)。
結局入店は12時10分になりました。

勤めがひたちなか市だった頃からの馴染みなので、入店後挨拶を交わすと、奥さんから「ちょっと痩せたんじゃない」などと思いもかけないお言葉が...😍
これだけラーメン食ってるんだから、痩せるわけないよな...😥
話が脱線しましたが、 「焼肉冷し」の方は安定のうまさでした(甘辛餡まで完食)😋

「二郎インスパイア」ならぬ「大進インスパイア」の店もちらほらと生まれては消えていっていますが、やはり「焼肉冷し」はこちらの本家で頂くのが一番ですね😂