Item: ラーメン 齋藤鶏治郎
Rating: 86
Author: ひゃる

86点

ラーメン齋藤鶏治郎　初訪問。２０２１年１１月１３（土）２０：２５到着、待ち０人

京橋で、土日限定の二郎系を食べるの巻
東京スタイル鶏らーめんど・みそ鶏の土日限定二毛作店。
ど・みそ創業者齋藤賢治が好きだった二郎系ラーメンらしいです
すみません全く知りませんでした…
でもチャンスは本日ならあるんじゃないか。
確りと道程を確認して７番出口から向かいましたが、
６番出口がベストでしたね。
都会の大通りに信号は少ないぜ
陸橋を登って昭和通りを横断です。
目立つ店構えなので直ぐに発見
もしや…終わり？
誰も居ない店内へ戦々恐々と入店
ん！？
女性の店員さんのワンオペなんですね。
念の為確認すると大丈夫でした。
暫し券売機とにらめっこ
味噌まぜそばは無いんか…
せっかくだから連食考えていたのに
そんな愚かな考えの男への天罰でしょうか
じゃあと大盛頼んで食券渡します。
『ニンニク、ショウガどちらにしますか？』
「ショウガで」
『ヤサイとアブラは普通でいいですか？』
「ヤサイ多めで」
『大盛４５０ｇありますが大丈夫ですか？』
「えっと２枚買えるんですか？」
『もっと増やすんですか？いえでも４５０ｇありますから』
「じゃあそれでいいです…」
なかなかに噛み合わない会話が終了
しかしこの立地でこのキャパは凄いですね。
綺麗な店内はストレスフリーです
紙エプロンもあるけどチープなのが惜しい
土曜だしサラリーマンいないのか
二人っきりの静かな良いムードの店内で待っていると

２０：３３着丼

お盆で席まで運んでくれるのね。
確かに前のカウンターは丼上げられないしね
先ず目についたのは紫キャベツ
なかなかラーメン屋では見ないタイプ
そして、よく目にする２丼スタイル
麺増しするとこうなるよね的なもの
麺が直ぐに食べられるのが良いところ
さてじゃあいってみよう〜
期待していた麺はプリモチで美味いわ〜
こりゃもっと欲しくなっちゃうよ
俺の生きる道の麺らしいがイイよ♪
そしてスープは鶏ポタ系
鶏を使った二郎系はあるけども、
ここまでのポタリはなかなかないんでしょう
レンゲ使わずに食べ進めても、お釣りがくるほどの持ち上げ
しかしながら、ヤサイマシたらコンナンナルのか
これは１丼に盛るのは厳しいでしょうね
多めにヤサイ掴んで麺と一緒に食べていくけどまだまだある
アブラはなんにも言ってないよ！？
ぷるぷるアブラが甘く、そして口の中で溶けていく
もうプリンと言ってもいいんじゃないか？
いやいやダメでしょう。
アブラ抜き言わなかった確信犯がここにいるよ。
ここまで期待値以上で食べ進めていきます。
豚は炙りですね。
でも薄い旨味が抜けてしまった悲しい豚物語
タロとジロが駆け寄ってくる光景が浮かぶ
映画館で観たな。感動して泣いたな。
今はこの豚に泣きそうですけども。
増さないで、も〜う少しゴールは近づいてる♪
ショウガも好みと違う擦り下ろし
ホントはジャクジャクした食感が欲しかったところ
でも麺が好きなら行く価値あり
しかし最後まで誰も客来なかったな
大丈夫なのか土日営業と心配になりながら喰い進め

２０：４０完食

綺麗な店員さんと終始二人きりの空間
左側見たら目が合っちゃった…
これは…ビッグバン以来のドキドキじゃわい！？
嘘です。
完全に疑いの眼差しでしたね。
そして男は一人で颯爽と闇に紛れ込みました。
初レビューの拝借と共に…