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「醤油ラーメン800円」@自家製手もみ麺 鈴ノ木の写真到着して外の椅子に座れそう~然程待たなくても
大丈夫かと思っていたら、店内にも同数の待ち席あり
「あら~💦」そのまま待つ事1時間。
店内は清潔感があり、カウンター6席のみ。
ゆったりした間隔で落ち着きます。
御夫婦で営業されてるのかな?

〇スープ
醤油スープ
(鶏と節かな?)
〇麺
自家製手もみ麺
(多加水中太縮れ麺)
〇具材
チャーシュー
→豚、鶏ムネ
極細メンマ、ネギ、海苔

バランスよい熱々スープでモチモチ麺との絡み良く
…〇彩に似てる?勝手な想像…。
豚チャーも柔らかく溶けます。鶏も柔らかく
ジューシーです。メンマも超細切りで食感の
変化も面白い。確り仕事を感じ好みでした。
食べ終えて店外へ、店の前には人集りで…ビックリ。
次回、来るチャンスが有りましたらまぜ注文したい。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
かなりの人気のですね!
落ち着いた空間で美味しいラーメン
ただ、タイミング悪いと
かなり待つ可能性ありますね(^_^;)

キング | 2021年11月24日 00:15

おはようございます。
地元民ながら並びの多さに足が遠退いてますw
具材まで抜かりなく美味しいですよね、私も次回はまぜを食べてみたいです😆

塩対応 | 2021年11月24日 07:08

どもです。
めったに行かない所沢ですが、並びの
様子を聞くとビビリますね😅
でも、この醤油は食べてみたいです👍

やはり1時間待ちは人気ありますね。
何かの雑誌に掲載されたのがキッカケかな?
でも駐車場がないのが辛い・・><

きゆう | 2021年11月24日 08:36

こんにちは〜
この辺りでの人気は不動のものなようですね。僕も久しぶりに行きたいです♪

銀あんどプー | 2021年11月24日 10:37

こんにちは。

ネオ醤油系ってビジュアルですね。
ここまで来たら1時間待ちは仕方ないところでしょう。

glucose | 2021年11月24日 11:24

コメント、ありがとうございます。
ボクの今の状況では、本当に嬉しく思っています。
なかなかこちらからコメントできませんが
当方の事情をご推察いただき、ご理解ください。

此処のスープ、旨そうですね。
ボクの好みにあいそうですが・・・
ちょっと遠いですわ・・・

夜ポチ

すてぞー | 2021年11月24日 20:22