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「らーめん ミニ(豚1枚) 「ニンニクアブラ」(750円)」@麺屋 桐龍 久喜店の写真ラーメン二郎出身店でランキング等で常に上位に入る
麺屋桐龍さんの2号店が
10月1日に新しくオープンしたので寄ってきました

19時頃の到着で先客5名で後客も同じ位でした
店舗はコンビニの跡地っぽい感じで駐車場も広く来店しやすい感じです

入店して食券を購入します
食券機は液晶タッチパネルの最新の物を導入しています
メニューは大きく分けてラーメンとまぜそばで
その中でいろいろ細分化されています
今回はラーメンのミニサイズを購入しました
ミニサイズと言っても麺量は200gとのことなので
一般的なラーメンの並盛より多い感じです(笑)

個人的には二郎直系店や二郎出身者店では
量より質が肝心と思い
「もう少し食べたかった」が重要と感じています
二郎を真似した二郎インスパ店では味は期待できないので
「量が勝負」って感じではないでしょうか・・・

前コールのお好み用紙を記入して
※脂、濃さ、ヤサイの量、ニンニクの有無を記入する用紙

スタッフへ食券と用紙を渡して
カウンターに着席します

約10分で着ら~しました
お味は

スープは二郎直伝の濃厚豚汁スープ
少し甘みを感じる味わいで
メチャ旨スープです

麺は拘りを感じる特製の桐龍麺を使用
茹で具合はチョイカタメで
スープとの相性は抜群だと思います

豚は巨大なバラが1枚
こちらも拘りを感じる味わいで柔らかくて旨い☆
ヤサイは標準で少なめですが
逆に食べやすかったと感じます

この旨さならもう少し食べたい
ごちそうさまでした

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet

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