仕事終わり、先日蒲田駅東口にオープンしたラーメンタロー蒲田店さんに初訪問。

20:00頃到着。
店内６名、後客７名。
初日のあのカオスな感じは一切なく、既に落ち着いた感じ。
蒲田にまた新しく二郎系が参戦し、まさに激戦区になりつつある。
色々選べるのは良いが、東口、西口の行き来がちとメンドクサイのが難点。


店内に入って直ぐ右手側に券売機、その隣と店の奥に給水機有り。
アルコール消毒は見当たらなかったし、席に仕切りはまだ用意されていないので気になる方は控えた方が良いかも。
店内はオープンしたばかりなので勿論キレイ。
奥の方の席に行くにつれて狭くなる変わった作り。
卓上にはカイエンペッパー、ブラックペッパー、お酢、カエシ、爪楊枝。
券売機で大豚ラーメンを購入し着席。

数分でコール要求。
コールは野菜、ニンニク、油。

先ずはスープを。
おっ！？
スープが焦げ臭くないな！
大森のタローはほのかにお焦げの風味があったが、蒲田は全くなく、カエシは少しライトにしている。
サラリーマンが多いので仕方ないか。
アブラは結構ウマイ！
しゃきしゃき野菜と合う！
少しカエシをかけて食べると野菜が直ぐに無くなってしまう。
麺はツルシコでデフォで少し柔らか目。
豚は冷たかったがシットリ味薄目。
薄さけらしてチャーシューですな。
ニンニクを混ぜてカエシを少し投入、良い感じに仕上がった所で本格的に食べる。

６分程で完食。

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵