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「小麦香る濃厚つけ麺 900円+和え玉350円」@麦の道 すぐれの写真2021/11/16 火曜 11時のオープンに来店。
駐車場はなく店舗の目の前にある40分200円三井のリパークに停めた。
席はカウンターのみ10席。
春日井の麺者すぐれが美味しかったのでこっちにも挑戦。
先客は1人来店後分10後に着丼。

麺は極太でいい硬さ。
麺がうまい。
スープは鰹節の効いた濃厚な味。
チャーシューは2種。豚バラ1枚、鶏胸?1枚。
まぁまぁかな。
和え玉はまぁまぁ。
平打細麺で真鯛の身が入っているがそこまで真鯛の旨味が強くはない。
追い出しを入れると旨さが増した。
量は大盛りでもいけそうだ。
次は炙り真鯛らーめん850円に挑戦しよう。

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