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「チャーシュー麺(690円)」@香南厨房の写真京急鶴見から徒歩3分程度でしょうか。
混沌とした街並みの一角にこの店はあります。
店内はうかがい知れずスルーしていたこちらのお店。
今回は平日14時という事で、空いていて喫煙客も居ないのでは、という事で入ってみました。
店内客は2名。 既に食べ終わりまったりしていました。
テーブルにはやはり灰皿が鎮座。 これは予想通り。
ホールはややふくよかな中国?女性。 接客は良い。
メニューは豊富。 黒炒飯単品も考えていたが、折角なので? セットをオーダー。
程なくしてトレーに載って配膳です。

麺:中華な玉子麺。 普通の麺だが「こういうので良いんだよ麺」です。

スープ:こちらも至って普通の醤油スープですが、大量の胡椒が既に入っていて少し辛いくらい。
作りが、ジャンク。 でも何だかクセになる。 何だか美味しい。

具:チャーシュー、ワカメ、モヤシ、メンマが入っていたかは忘れました。
チャーシューは家で作れるような感じのものなのですが、これまた美味しい。
味付けはシンプルながら臭みもなく、お肉自体の味が美味しかったですね。
小ぶりながら4、5枚入っていてこの価格なのでお安い。

具材の見た目も、含め B級感溢れるのですが、中々興味深いラーメンでした。
胡椒のイメージが一番残ったけど。。

接客:3.5

清潔感:3

コスパ:4

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