2021年11月18日

豆ラーメンというのは味の違うミニらーめんを３つ食べる事ができるというラヲタにはありがたいメニューで今回はみそ、カレー、しょうゆの３つにしました。

しょうゆ
清湯の醤油スープはあっさりしています。あっさりしたよくある食堂の醤油らーめんという感じで物足りないです。無難な味のようにも感じられ特筆するところはありません。
麺は中細麺で普通です。チャーシュー、メンマもごく普通です。

みそ
かなり白いスープはあまり味噌らーめんっぽくありません。スープは甘めの味噌にニンニクを合わせているものです。味噌とニンニクが合っていていいところに香味油の香りがまたよくなかなかです。もやしと玉ねぎが上にいっぱい乗っていて柔らかくいいです。
麺は中細麺で普通です。もやしと玉ねぎはもう少しシャキシャキしていてもいいとは思いました。どことなく味噌汁っぽいスープのような一杯です。

カレー
表面にはカレーしか見えない一杯です。スープはほとんどカレーそのものという感じでスープはあまり入っていない感じです。甘めのカレーで濃度が高めでコクがあってなかなかです。カレースープという感じはなくトロッとしたカレーが麺にかかっていてこれはこれでいいです。
麺は中細麺で普通です。カレーには豚肉や玉ねぎなどが入っていてなかなかです