レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2021年11月20日訪問13時前の入店で先客6人、後客5人。メニューから贅沢に表題のメニューを注文しました。スープは地鶏と金目鯛のようで旨味たっぷり。地鶏のみでも美味しいんでしょうが金目鯛が加わることで甘味が増しまろやかになっている気がします。麺はストレートの低加水の細麺。具材はチャーシュー、穂先メンマ、海苔、煮玉子、薬味ネギ。チャーシューはホロホロで最高！塩バターも気になるし、息子が食べた醤油も美味しかったので次、伺うときはかなり悩みそうです。
がっち
いぐ
ピップ
NO.39
くまごろー
ほぅほぅおばあちゃん
13時前の入店で先客6人、後客5人。
メニューから贅沢に表題のメニューを注文しました。
スープは地鶏と金目鯛のようで旨味たっぷり。地鶏のみでも美味しいんでしょうが金目鯛が加わることで甘味が増しまろやかになっている気がします。
麺はストレートの低加水の細麺。
具材はチャーシュー、穂先メンマ、海苔、煮玉子、薬味ネギ。チャーシューはホロホロで最高！
塩バターも気になるし、息子が食べた醤油も美味しかったので次、伺うときはかなり悩みそうです。