なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「生七味らーめん 880円 玉子焼きめし 600円」@ラーメン チョンマゲ 大阪天六店の写真土曜日の18時にチャリで訪問。先客1名、後客4名です。
デフォルトメニューと迷いましたが、こちらの限定をオーダー。
なお、会計は雑誌のクーポンで表記金額から300円オフしてもらいました。

麺:四角い断面の中細麺は啜りやすく、啜る度に後述する生七味の成分が鼻孔をくすぐります
スープ:生七味と聞き慣れないワードでしたが、芳醇でスパイシーでフルーティーな七味の風味を十二分に満喫できます。スープの味が醤油か塩か判別できないくらいの風味の強度です
具:鶏ムネチャーシューはジューシーな仕上がり、3本のチンゲン菜はシャキシャキ感が秀逸、ネギとシソは七味スープの香りづけ向上に寄与です

焼きめしはシットリとした出来上がりでラーメンとうまく共存できる立ち位置。セットで頼まないとダメなやつです。
ちなみに、夜の天六を初めて徘徊しましたが、飲み屋が多く楽しそうな場所でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
生七味とは初耳ですが…美味そうなスープです。
やきめしはこのビジュアルだと卵後入れですね、これもシットリ美味そうです。
しかし天六、天五は楽しいですよね。

立秋 | 2021年11月22日 22:32

立秋さん

限定みたいですが、変化球効いてて良かったです。
焼きめしもほっこりした感じで好感触、天六/五は家が近いと肝臓に悪そうですw

pvs aka duff | 2021年11月24日 00:14