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【訪問日:11月19日】長かった一週間も漸く一区切り。夜勤明けの疲れを癒すべく、本日は此方で朝ラーを頂いて来ました。細かい調整は省き、お供にネギ増しを追加。出来上がりを受取り後、早速一口頂くと口当たり柔らかな醤油ベースに、背脂が旨味アップに寄与した奥行きを感じる美味さで、麺との相性も抜群ですね~。月末に訪問予定の太華園との食べ比べもありネギのサルベージに努める傍ら、普段より集中してスープを堪能。卓上調味料も一揃いあるものの、背脂が味変的な立ち位置にある為終ぞ必要とせず、ネギを浚いきり、汁完手前まで楽しみ完食としました。どうもご馳走様です!!
saimaさん、こんにちは。 ここ、徒歩圏内ながらまだ朝ラーを試したことないんですよね。 在宅勤務期間中に一度はやっておきたいです。 やっぱりここの一杯はネギ増しが欠かせませんね。
こんにちは。 杉田家とも迷いましたが、折角の朝ラー営業機会を逃すまいと此方を優先しました。 スープを長く楽しむ分、仰る通り、ネギは増した方がバランスが良い感じですね~。
長かった一週間も漸く一区切り。
夜勤明けの疲れを癒すべく、本日は此方で
朝ラーを頂いて来ました。
細かい調整は省き、お供にネギ増しを追加。
出来上がりを受取り後、早速一口頂くと
口当たり柔らかな醤油ベースに、背脂が旨味アップに寄与した
奥行きを感じる美味さで、麺との相性も抜群ですね~。
月末に訪問予定の太華園との食べ比べもあり
ネギのサルベージに努める傍ら、普段より集中してスープを堪能。
卓上調味料も一揃いあるものの、背脂が味変的な立ち位置にある為
終ぞ必要とせず、ネギを浚いきり、汁完手前まで楽しみ完食としました。
どうもご馳走様です!!