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「らぁ麺生ハムフロマージュ」@黄金の塩らぁ麺 ドゥエ イタリアン 宇都宮店の写真塩味はさっぱりスープ。コクはないが、味はしっかりしている。が、なんといってもココはチーズが大切。

チーズを絡めながらラーメンを啜る。香りもコクもしっかりしていながら、食べやすい。スープのパンチの弱さはチーズを考慮して敢えてのことなら随分と計算された感じ。正直、生ハムはあっても無くても良いが、無いと具がネギしか無くなる。それでも良いくらいチーズが主役。

美味かった、が、中毒性が足りない。フランチャイズ展開してるなら何かしらまた食べたくて仕方ないとなるくらいの何か。またたまたま目に入る機会があれば食べたいと思う美味さ。そこを目指して、には何かが足りないと感じた。

息子の頼んだ醤油ラーメンを貰ったら全然美味しくなかった。ラーメンの基本的な何かが欠けているのかもしれない。チーズが全てをサポートしてる感じ。リゾットは食べきれないので頼まなかったが、いる要らないは選択させて欲しい。

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