kamepi-
珍獣らあめん狸
きたかた スルスル
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83点
コメント
おはようございます
あちらの味をという事もあり
かなりの人気ですね！
寒くなってきた今日この頃
ブザーで呼び出し車で待てるし
有難いことですね！
味も間違いなかったようですね
キング | 2021年11月25日 07:42どもです！
そのネーミングからして
すでに旨そうです。
絶品のもち豚低温調理含めそそられます。
YMK | 2021年11月25日 07:43メイショウドトウの祝・2200店舗目◎
凄いです!
牡蠣のアヒージョ、そのまんま牡蠣より、スープに溶け込みgoodなのかも知れませんね
虎ん黄色 | 2021年11月25日 07:48おはようございます。
2200店舗おめでとうございます㊗️
東京よりは価格設定が上がっていますね。牡蠣って美味しく思うのですが、年中食べたいとは感じないんですよね。ただ、中野の牡蠣と鯛のラーメン屋がいつも行列で驚いています。
銀あんどプー | 2021年11月25日 08:18㊗️2200店舗おめでとうございます㊗️
牡蠣感満載でかなりの満足度だったようですね😆
貝ラーメンのブームはしばらく続きそうでしょうか🤩
塩対応 | 2021年11月25日 08:39㊗️2200店舗訪問㊗️
上に乗っているのは牡蠣のアヒージョですか！
コレは間違いなく美味しそう🤤
NORTH | 2021年11月25日 11:29こんにちは😃
㊗️2200店㊗️
ブザー方式なのは良いですね。
名店の名をを前に出した宣伝、ラーメンも優れもの
と来たら、人気は衰えないでしょう。
次回には狙ってみたいです。
としくん | 2021年11月25日 16:422,200店！すごいなぁ…
福島のチョット先、、ではないか(^o^;)
狙ってみたいです！
角海屋 | 2021年11月25日 17:482200店レビュー、おめでとうございます。
ここはsoupmenさん出身ですか。
電車じゃちょっと行きにくそうですね。
レンタカー？
RAMENOID | 2021年11月25日 18:24㊗️2200店🎉
soupman出身なんですね😲
ならば牡蠣はお手の物🎵
こちらの店主は揉めないで独立したんですね😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年11月25日 19:13★☆★syく2200店舗☆★☆
おめでとうございます！！！
soupman出身なんですね、
あのもめて辞めた人じゃないですよね。
soupmanは店主が何なので行きません。牡蠣だしね(笑)
mocopapa(S852) | 2021年11月25日 22:16こんばんは。
☆祝☆2200店舗！soupmen出身とのことで気になります！東京では行けなかったので(>_<)なんか牡蠣食べたくなってきました！
poti | 2021年11月25日 22:55ひゃー、88点ですか！
噂には聞いていましたが、行けるかどうか…。
いい店で2200の節目を決めましたね！
カナキン | 2021年11月26日 00:08㊗️2200店舗㊗︎
亀さんならではの凄い店舗数です。
出身店の店主から理不尽な出禁を食らったので、
標題に関してはノーコメとさせて頂きます。
おゆ | 2021年11月26日 08:52こんにちは。
2200店舗おめでとうございます(^^)/。
soupmen進出は仙台市民の間でも話題なのでしょう。
mocoさんにも食べていただきたい。
glucose | 2021年11月26日 10:44☆祝2200店舗☆
おゆサンもコメントされてますが、ホント凄い数は亀サンならではですね～♪
東北方面、沢山、登録初レポされているので常々追従したいとは思っているんですが、なかなか機会が無くてｗ
バスの運転手 | 2021年11月27日 22:12
前回日曜に伺い凄い行列で撤退した此方を平日休みにリベンジ訪問。11/6オープンの新店で店主さんはsoupmen出身。twitterには「東京食べログ100名店soupmenの味を是非味わって貰えれば幸いです」と宣伝している。soupmenは未訪なので楽しみだ。
場所は仙台店と言いつつも村田町の閉店したパチンコ屋の敷地内。駐車場は沢山ある。
13時頃到着すると店の前に10人以上の待ち客が待機。店員さんに聞くと先待ちは7組。ブザーを渡されて暫く車の中で待機する。
思ったより早く20分ほどしてブザーが鳴り入店。メニューは牡蠣塩らぁ麺、辛牡蠣塩らぁ麺、鶏醤油らぁ麺の３種類。ハイブリッドな券売機で牡蠣塩らぁ麺の食券を購入。店員さんに渡すとカウンター席に案内された。
店内はカウンター4席とテーブル16席の計20席。店員は店主さん含め4人と多い。
10分ほどして牡蠣のアヒージョが沢山のった丼が登場。
スープは白濁して牡蠣の風味がストレートに感じられるサッパリした味わい。塩加減も程よく円やか。ここに牡蠣のアヒージョを溶かすと、牡蠣感満載のスープに進化。強い牡蠣の旨みと適度なコッテリ感が加わり半端なく旨い。牡蠣は広島産だそうだ。
麺は大阪の梅ヶ枝製麺所製の特注細麺。固めな茹で加減で淡泊な麺味でスープに良く合う。
具は牡蠣アヒージョ、チャーシュー、バラ海苔、メンマ。牡蠣アヒージョは細かく崩れた牡蠣の身が入っていて旨みが半端ない。麺と絡めたりスープに混ぜると兎に角旨くなる。チャーシューは2枚かと思ったら重なった下の方は1/4ほどと小さかった。もち豚を使った低温調理タイプで肉の旨みが素晴らしい逸品。バラのりも磯風味を加える良い脇役。
サクッと完食、スープも完飲。ハイレベルで完成度の高い一杯ご馳走さまでした。
此のレベルなら今後も行列が続くことは間違い無いだろう。限定でも始まったらまた伺いたい。