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【スープ】 －濃さ：丁度いい（自分の感覚で）【麺】 －太さ：太麺【接客・混み具合】 －土曜の12時30分頃来店。2席の空き。 対応は普通。【総評】 －小ラーメンでも野菜大盛りで十分な量。 スープは、醤油系が強く豚骨ダシが殆ど感じられず。 二郎系よりあっさりしたスープで物足りない。背脂追加の方が良いかも。 半分食べたところでラー油投入。多少辛みが出るがちょっと独特なラー油味。 殆ど食べたところでカレー粉を投入。カレーラーメンとなる・・。 麺は太麺でもちもちで旨い。 チャーシューは大振りで独特の味（悪く言うと薬臭い） スモークしてると思うが何のチップだろうか？
Eagl30
M尾
temo
公園児
Aiko
北崎ウンターデンリンデン
－濃さ：丁度いい（自分の感覚で）
【麺】
－太さ：太麺
【接客・混み具合】
－土曜の12時30分頃来店。2席の空き。
対応は普通。
【総評】
－小ラーメンでも野菜大盛りで十分な量。
スープは、醤油系が強く豚骨ダシが殆ど感じられず。
二郎系よりあっさりしたスープで物足りない。背脂追加の方が良いかも。
半分食べたところでラー油投入。多少辛みが出るがちょっと独特なラー油味。
殆ど食べたところでカレー粉を投入。カレーラーメンとなる・・。
麺は太麺でもちもちで旨い。
チャーシューは大振りで独特の味（悪く言うと薬臭い）
スモークしてると思うが何のチップだろうか？