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全国のラーメンショップのなかで食べログやラーメンDB等の評価点が常に1位か2位に位置するラーメンショップ牛久結束店さんに寄ってきました19時過ぎの到着で広い店内は満席で外待ち5名でしたちなみに退出時にはさらに大行列になってました☆ラーショ系は回転が早いので約10分待ちで入店ですオーダーは食券方式です今回は定番のネギチャーシューの太麺を購入してカウンターに着席します調理の様子を眺めながら約8分で着ら～ですお味はスープは背脂が大量に浮いた豚骨醤油味醤油が強めに感じるバランス型のライト豚骨スープです今回思ったことは「背脂がメチャ旨い」巷に溢れている背脂系ラーメンの専門店より旨いのではと思います麺はオリジナルの中太麺を使用こちらに寄ったときは、ほぼ中太麺をオーダーしますスープの絡みが抜群でメチャウマですチャーシューは得盛☆柔らかくて味が染み込んでいて最高ですネギも良い感じです☆レビューランキングを納得させる味わいでしたごちそうさまでした
part2gourmet
ku54
かたおか
ノリダー
なんばさん
RAMEN-ACT2
19時過ぎの到着で広い店内は満席で外待ち5名でした
ちなみに退出時にはさらに大行列になってました☆
ラーショ系は回転が早いので約10分待ちで入店です
オーダーは食券方式です
今回は定番のネギチャーシューの太麺を購入してカウンターに着席します
調理の様子を眺めながら
約8分で着ら～です
お味は
スープは背脂が大量に浮いた豚骨醤油味
醤油が強めに感じるバランス型のライト豚骨スープです
今回思ったことは
「背脂がメチャ旨い」
巷に溢れている背脂系ラーメンの専門店より旨いのではと思います
麺はオリジナルの中太麺を使用
こちらに寄ったときは、ほぼ中太麺をオーダーします
スープの絡みが抜群でメチャウマです
チャーシューは得盛☆
柔らかくて味が染み込んでいて最高です
ネギも良い感じです☆
レビューランキングを納得させる味わいでした
ごちそうさまでした