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「鶏魚介ラーメン」@自家製麺 和屋の写真家族4人で初来店。
私は鶏魚介、息子は魚介、かみさんは和ラーメンで娘は半ラーメン。
この順番で濃いめからあっさりになります。
できれば最初からニンニクおろしがテーブルにあると良いです。
麺は歯ごたえある麺で出汁が効いて醤油は少し薄め。
メンマはあっさりして美味しい。
和ラーメンには付いてきます。
家族皆で満足してお互いに次は違うラーメン食べてみようと。

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