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「特製醤油」@麺や 魁星の写真平日11:30到着
満席🈵
並びはなかったので
待たずしてすぐに入れました😁

鶏油にトリュフ油プラス
醤油も数種類をブレンドしているそうです。
スープを邪魔しない醤油感です
醤油にこだわりブレンドしているお店だと
結構醤油を全面に出してくるお店も最近あるから
どうかとは思ったけど
しっかりスープが表に出てます

鶏チャーシューは少し洋風な感じの味付け

スープを飲んでくうちにスパイシーな酸味を感じるなにかがいます😃
なんだろう?

結果的に
美味しかったです
ご馳走様でした🙇

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