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本年388杯目。2軒フラれての再訪にて、未食から「パートIV￥850」麺＝博多、バリぉ。魚介(魚粉)スープで割っても、弩濃厚豚骨ゎ全く揺らがず！どの部位ぉどんな炊き方したら、こんなに強い豚骨が出来るんだか…初手がピークでみるみる食指が下がるスープw、でも旨い☆彡クリタ食品の細ストレート麺。ややアンモニア臭がツーンとするボイル。醤油の効いた三枚肉チャーシュー、甘口でシャキっとするメンマ、笹切り長葱、万能葱、煮卵ハーフ(双子じゃない！？)やはり満足度の高い布陣、辛子高菜で味変して満腹。間違いなく「支那だるま」が好みなハズだが、来たからにゎ豚骨が食べたくなる心の弱さ^^;デフォ、パートⅡよりゎ食後感も悪くないが、それでも夜まで腹に残るスープ。群馬豚骨の革命児☆彡
パットの星☆彡
mona2
ごろ。
釣吉麺造
ぼうし
2軒フラれての再訪にて、未食から「パートIV￥850」麺＝博多、バリぉ。
魚介(魚粉)スープで割っても、弩濃厚豚骨ゎ全く揺らがず！
どの部位ぉどんな炊き方したら、こんなに強い豚骨が出来るんだか…初手がピークでみるみる食指が下がるスープw、でも旨い☆彡
クリタ食品の細ストレート麺。
ややアンモニア臭がツーンとするボイル。
醤油の効いた三枚肉チャーシュー、甘口でシャキっとするメンマ、笹切り長葱、万能葱、煮卵ハーフ(双子じゃない！？)
やはり満足度の高い布陣、辛子高菜で味変して満腹。
間違いなく「支那だるま」が好みなハズだが、来たからにゎ豚骨が食べたくなる心の弱さ^^;
デフォ、パートⅡよりゎ食後感も悪くないが、それでも夜まで腹に残るスープ。
群馬豚骨の革命児☆彡