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72点
濃厚鶏SOBA大@980[ラーメン/鶏白湯]
麺屋 號tetu（滋賀県長浜市）うたびと、

「濃厚鶏SOBA大@980」@麺屋 號tetuの写真最初の一口は麺の茹でが足りないかなと思い、食べ進めると良くなりました。あと5秒茹でると完璧だったのか？w麺は平打ち。スープはザラつき感のある濃厚鶏白湯。全体的にパンチが足りず胡椒を追加して丁度良い。個人の感想です。

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