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埼玉県本庄市の横浜家系ラーメン揚喜家に訪問です。麺硬めでラーメンを。そして、ネギとキクラゲを、増しました。小さなどんぶり、中洲を思い出す。豚骨臭のする店内、いいスープです。豚骨がバッチリきいて、醤油が立つ。塩っぱそうだけど、塩っぱくならない。スープ完飲。麺は白い中太麺。ツルツルモチモチ。なんか妙に味がある。勿論 粉の味じゃなくスープを纏った麺の味。美味い!！ キクラゲもスープを纏った美味い！ネギは輪切りのネギが増されてた。これもありだ。美味いに極まってる。チャーシュー！相変わらずイマイチだ。これも変わりなく極まってる。また近いうちに来ます。
KEN chan2
のあ
ニン蒜マン!!
ゆうとん
麺硬めでラーメンを。そして、ネギとキクラゲを、増しました。
小さなどんぶり、中洲を思い出す。豚骨臭のする店内、いいスープです。豚骨がバッチリきいて、醤油が立つ。塩っぱそうだけど、塩っぱくならない。スープ完飲。麺は白い中太麺。ツルツルモチモチ。なんか妙に味がある。勿論 粉の味じゃなくスープを纏った麺の味。美味い!！ キクラゲもスープを纏った美味い！ネギは輪切りのネギが増されてた。これもありだ。美味いに極まってる。
チャーシュー！相変わらずイマイチだ。これも変わりなく極まってる。また近いうちに来ます。