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「つけ麺 鶏塩」@麺通 幹づ記の写真こちらも期間限定メニュー? つけ麺 鶏塩 普通盛り 850円 

つけ汁は、大山鶏のスープで塩味。のり、ネギ、玉ねぎ、穂先メンマ、細かく切ったチャーシュー(煮豚)が入り、ごまがかかっています。つけ麺としては、もう少し塩味が効いていてもいいかなと感じますが、柚子胡椒で味変できますので、気にならないかもしれません。

麺は、太麺と、中細麺が半分ずつの合い盛りに、きしめん状の幅広麺が1本。
どちらも歯ごたえあっておいしいです。

ローストポークと、蒸し鶏のような感じの鶏肉スライスが2枚付いてきました。(低温調理?)
以前の、ラーメンとつけ麺のローストポーク+チャーシューから変更になったようです。

つけ汁にくぐらせ、おいしく頂きました。

P.S レギュラーメニューのつけ麺も、細、太合い盛りになったようです。(メニューに追記されてました。) 麺の種類の記載を一部修正。

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