12月1日（月）11時22分着
先待ち3名
11時30分開店時8名並び

先日の初訪問から5日目ですが､
今日は新越谷に用事があった為､これ幸いにと限定狙いで
妻と長男と3人で再訪問。

私と長男はそれぞれ券売機で限定1（850円）＋100円券を購入して
「濃ゆーい中華蕎麦」を「コテコテ」で注文。
妻は「ヒノスタ1辛（900円）」＋「こだわり卵」を注文です。

「濃ゆーい中華蕎麦」は「コテコテ」にすると
あぶらをスリスリして上から雪化粧のように掛けたものが提供されます。
店主サンと女性店員サンも掛けながら話しておられましたが､
せっかく綺麗に盛り付けられた具材が見えな〜い仕様😅
しっかりと味のある黒いスープはほのかに生姜も薫るような…（鼻が悪いのでよくわかりませんが）
細麺は1分半程の茹で時間でしょうか、小麦の味がしっかり感じられる美味しい麺。
これに雪のようなあぶらが絡んでまた美味しい。
輪ネギとほうれん草の薬味的なアクセント
しっかりと味付けされたメンマとチャーシューの味＋食感の
アクセント
これらが相まってズバズバ行けちゃいます。
あとナルトもね。

妻が残したヒノスタ1辛も頂いて
（実は確信犯的にだから自分のは大盛りも＋ライスもしませんでした）
これまた先日いただいた5辛の刺激的美味さとは違った､このラーメンの本来持っているポテンシャルがよくわかる「旨い」と唸るラーメンでした。

ご馳走様でした。