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「激辛スーラータンメン」@揚州商人 北山田店の写真11/20分

揚州商人といったら新橋勤務の時代からこれ。これか黒酢炒飯しか食べてなかった。

熱々の餡掛けが堪らない。
玉子のまろやかさにちょいスッパがあるが辛さは程々。

麺は熱々の餡掛けに負けたかフニャフニャになっていたのが残念。

ごちそうさまでした。

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