仕事でセンター北近辺に行く機会があり訪問。地元には、新松戸店と流山店があり、なじみのある揚州商人。多店舗展開しているが、安定した味と選択できるメニューの多さから悪いイメージは持っていない。
多いメニューの中からタンタン油めんを選択。つい油そばと言いたくなってしまう。また選べる太麺の刀切麺も刀削麺と言いたくなってしまう。よくあるメニュー名そのままでなかったり、流行の太麺をアレンジして取り入れたりと独自性出しているのでしょう。店内は中国風に統一されており、お冷もジャスミンティーっぽい風味があっていい。麺が太いのでゆで時間それなりにかかって品物到着。まずはひとくち。うーん、坦々麺と言っていいのだろうか。辛さはさして感じず麺の太さと固さだけが目立ってしまう。卓上のラー油と酢を投入。食べ方は完全に油そば。食べ飽きない味にはなったが、やはり麺の太さと固さが目立つ。具もさしてある訳ではなく、評価Upに繋がる様子がみつけられませんでした。このメニュー単体としてこの採点。お店としてはファミリーでも使えるいいお店です。