◆結論:
二郎インスパイア系のまぜそばうまし！
丼の宝石箱や！笑
モチモチ麺が中心となって、一つの丼の中で色んな具材を駆使して、様々な味が楽しめます！
醤油と魚介がメインで二郎風後追いっていう感じで、特徴有り♪

◆スープ(タレ):
まぜそばなので、スープはありません。笑
タレは、醤油と煮干感のある濃い目のタレ

◆麺:
中太やや平打ち麺。麺量250g。
モチモチの麺が特徴！
タレや具材との調和できるよう、良い感じで出過ぎず出なさ過ぎずの麺！
ガンガン啜れちゃいます♪

◆具材:
・刻みネギ
・チーズ
・ベビースター
・魚粉
・鰹節
・卵黄
・刻みニンニク
・摺り下ろし生姜
・チャーシュー
良い意味で魚粉の存在感が大きい！一つの丼の中で二郎風と魚粉を交互に楽しめるので、手軽な箸休めとなった♪ベビースターの食感も心地良く、適度なジャンクさがまた楽しい♪

◆調味料:
・一味唐辛子
お腹が満たされてきて、最後の追い込みで使用！
あら、不思議！バクバクラストスパートできました！

◆ ラーメン以外:
緊張の初訪問だったが、敷居低めで割と入りやすかった。席と席の間には仕切りがあり、感染対策も取られている。清潔感もあって、悪い印象はない。

◆強いて更に求めるなら…:
ある意味、お店の特徴なのかもしれないが、二郎系色が薄い印象。個人的にはもっとガツンとインパクトのあるまぜそばでも良いかなと思う。