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【訪問日：１１月２９日】横浜家系ラーメン伯耆家を後に、次は此方を目指し市街地方面まで車移動。昼時らしい盛況ぶりでしたが、此処でも首尾良く入れ替わりのタイミングで直ぐ入店。迷いに迷った末、今回は表題メニューを頼みます。調理待ちは少なかった様で程無く着丼。弘明寺なら土曜限定？と頭に浮かべつつ、早速一口頂くとニラが前面に効いた作りながら、背景に浅蜊の風味も確り伴っており両雄並び立つ、表題に違わぬ濃厚さが印象的な美味さですね～。一杯目が肉の日モード全開だった分、後半戦は若干苦しいペースでしたが他に類を見ないスープの味わいの前に、中々レンゲが止まらずカイワレ・レア叉焼を合間に、汁完手前まで堪能し完食(笑)地元に戻った後の次の丿貫行きでは、“境港産”を冠する一杯を狙おうと心に決め、店を後にしました。どうもご馳走様です！！
saima
なまえ
LIE LIE LIE
横浜家系ラーメン伯耆家を後に、次は此方を目指し
市街地方面まで車移動。
昼時らしい盛況ぶりでしたが、此処でも首尾良く
入れ替わりのタイミングで直ぐ入店。
迷いに迷った末、今回は表題メニューを頼みます。
調理待ちは少なかった様で程無く着丼。
弘明寺なら土曜限定？と頭に浮かべつつ、早速一口頂くと
ニラが前面に効いた作りながら、背景に浅蜊の風味も確り伴っており
両雄並び立つ、表題に違わぬ濃厚さが印象的な美味さですね～。
一杯目が肉の日モード全開だった分、後半戦は若干苦しいペースでしたが
他に類を見ないスープの味わいの前に、中々レンゲが止まらず
カイワレ・レア叉焼を合間に、汁完手前まで堪能し完食(笑)
地元に戻った後の次の丿貫行きでは、“境港産”を冠する一杯を狙おうと
心に決め、店を後にしました。
どうもご馳走様です！！